Makanan dan Minuman Apa yang Paling Baik untuk Penderita Gula Darah Rendah?

Glukosa darah atau kadar gula darah adalah suatu gula monosakarida, karbohidrat terpenting yang digunakan sebagai sumber tenaga utama dalam tubuh.^[1] Ketika seseorang mengalami gula darah rendah, maka gejala seperti lemas, lelah, lesu, dan pusing bisa terjadi. Untuk mengatasinya, diperlukan makanan atau minuman khusus yang bisa menaikkan kadar gula pada tubuh penderita gula darah rendah.

Apa Itu Hipoglikemia?

Sebagai penderita diabetes tipe 1 yang gula darahnya turun di bawah ambang batas normal, secara cukup sering, beberapa orang juga mengalami kelemahan fisik dan kebingungan. Dilansir dari Huffpost, kadar gula darah rendah merupakan kondisi medis yang biasa disebut hipoglikemia. Kadar gula darah bisa dikatakan normal jika tidak kurang atau lebih dari 70 miligram per desiliter.

Tak hanya disebabkan penyakit diabetes tipe 1, kadar gula darah bisa turun akibat olahraga berat, kehamilan, infeksi, dan minum obat-obatan tertentu. Menurut beberapa ahli, cara cepat untuk mengatasi hipoglikemia adalah dengan mengonsumsi tablet glukosa. Namun, Anda juga bisa mengonsumsi makanan tertentu jika sulit mencari tablet glukosa.

“Tablet glukosa adalah pendekatan terbaik untuk mengobati hipoglikemia,” kata Dr. Luis Casaubon, ahli endokrinologi di Texas Diabetes and Endocrinology. “Tablet glukosa menghilangkan dugaan dari perawatan hipoglikemia. Setiap empat tablet mengandung 15 gram glukosa untuk meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.”

Tablet glukosa mengandung jumlah gula yang telah diukur sebelumnya, ini membantu pasien hipoglikemia menghindari risiko kadar gula tinggi.  Di sisi lain, gula darah tinggi, juga dikenal sebagai hiperglikemia, dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius dalam jangka panjang. Dalam jangka pendek, penderita diabetes hipoglikemia yang tiba-tiba mengalami hiperglikemia bisa menderita sakit kepala, lekas marah, dan kelelahan.

“Sebaiknya minum 15 gram tablet glukosa, tunggu 15 menit lalu periksa kembali kadar gula darahnya,” kata Casaubon. “Tidak diperlukan perawatan tambahan jika gula darah naik. Jika gula darah masih rendah, ulangi minum 15 gram tablet glukosa dan tunggu 15 menit lagi.”

Namun, tidak semua orang siap sedia dengan tablet glukosa. Selain itu tidak semua orang berada dekat apotek. Untuk itu, berikut makanan dan minuman pengganti tablet glukosa.

Makanan/Minuman Pengganti Tablet Glukosa

Jus Buah

Jika penderita hipoglikemia mengalami penurunan gula darah tanpa tablet glukosa, mereka akan membutuhkan alternatif yang dapat bekerja secepat tablet glukosa. Ahli diet diabetes bersertifikat Amanda Lane mengatakan bahwa jus adalah cara tercepat untuk meningkatkan gula darah.

Jus mengandung gula sederhana tanpa lemak untuk memperlambat penyerapan gula dalam darah. Anda bisa minum jus jeruk, jus apel, jus cranberry, dan jus buah lainnya. Beberapa orang juga meminum jus kemasan yang lebih praktis dan efektif untuk mengatasi masalah kesehatannya itu.

Permen

Permen mungkin tampak seperti pilihan yang jelas untuk mengobati hipoglikemia, tetapi tidak semua permen bisa dijadikan alternatif tablet glukosa. Pilihlah permen tanpa kandungan lemak dan mengandung 100% gula murni. Boleh permen rasa-rasa asalkan tidak mengandung minyak nabati. Permen tanpa lemak baik untuk memperlambat penyerapan glukosa dalam darah.

Selain itu, hindari permen dengan rasa cokelat atau cokelat murni. Permen seperti ini diklaim mengandung banyak lemak. Selain itu, biasanya kadar gulanya cenderung sedikit, sehingga tak heran jika permen cokelat terasa lebih creamy dan lembut dibandingkan permen gula.

Sandwich Selai Kacang dan Jeli

Selain makanan dengan kadar gula tinggi, Anda memerlukan makanan dengan karbohidrat cukup. Ini bukan hanya untuk menaikkan kadar gula darah, tetapi juga untuk mempertahankan kadar gula darah, sehingga Anda terhindar dari hipoglikemia. Nah, salah satu makanan yang direkomendasikan untuk ini adalah sandwich selai kacang dan jeli.

“Makanan yang bagus untuk penderita hipoglikemia mencakup tiga makronutrien, yakni karbohidrat kompleks (pati dan serat), protein, dan lemak,” kata ahli diet terdaftar Hayley Miller dari Persona Nutrition. “Makanan ini akan dicerna lebih lambat dan membantu meningkatkan kadar gula darah dalam jangka panjang.”

Sandwich selai kacang dan jeli memiliki tiga makronutrien tersebut. Selai kacang memberi Anda lemak dan protein yang cukup, roti gandum memberi Anda karbohidrat kompleks, dan jeli memberi Anda gula sederhana. Ini bekerja dalam kombinasi untuk memberi bahan bakar tubuh pada tingkat yang stabil dan membantu menjaga kadar glukosa darah.

^[1] Fahmi, Norma Farizah, dkk. 2020. Pengaruh Waktu Penundaan terhadap Kadar Glukosa Darah Sewaktu dengan Metode Poct pada Mahasiswa. Jurnal Ilmiah Ilmu Keperawatan STIKes Ngudia Husada Madura, Vol. 11(2): 1-11.