Buah Yang Termasuk Dalam Kelompok Berry, Dipercaya Mengandung Antioksidan Terbanyak

Asap rokok, asap dari knalpot kendaraan, dan makanan yang terkontaminasi pestisida merupakan contoh sumber radikal bebas dari luar tubuh yang berisiko merusak sel dalam tubuh dan memicu penyakit. Hal tersebut dapat dicegah dengan mengkonsumsi makanan kaya antioksidan yang dapat mengurangi risiko tersebut.

Antioksidan merupakan bahan yang membantu melindungi sel-sel tubuh Anda dari efek buruk radikal bebas. Radikal bebas dapat diperoleh secara alami dari dalam dan luar tubuh. Secara alami, radikal bebas adalah bahan kimia yang dihasilkan dari proses pencernaan makanan. Sedangkan dari luar tubuh, sumbernya dapat berasal dari asap rokok dan radiasi.

Untuk mengurangi serta mencegah dampak buruk dari radikal bebas dapat dengan mengkonsumsi buah-buahan berwarna merah, oranye, kuning dan ungu. Di dalam buah-buahan tersebut terkandung antioksidan yang digunakan tubuh seperti vitamin C,E dan betakarotin. Vitamin C  berperan mencegah kerusakan dengan menangkap dan menetralisasi radikal bebas. Sementara vitamin E dapat memecah rantai radikal bebas. Satu lagi adalah flavonoid sebagai jenis yang terdapat dalam banyak makanan dan merupakan bagian terbesar dari antioksidan.

Berikut ini akan disajikan buah-buahan dengan kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh.

1. Acaiberry. Buah yang berasal dari Brasil ini dipercaya memiliki kandungan antioksidan terbanyak dibanding buah berry lainnya. Acaiberry kaya akan kandungan antosianin dan flavonoid. Kandugan antosianin yang memberi pigmen warna hitam keunguan merupakan antioksidan yang hebat untuk mencegah kerusakan sel tubuh yang memicu kanker.
2. Blueberry. Buah ini berasal dari Amerika Utara, dan tumbuh di musim panas. Blueberry merupakan tumbuhan liar seperti semak. Rasa dari buah ini agak asam, biasanya dijadikan selai, atau toping berbagai makanan. Kandungan Blueberry bagus untuk kesehatan karena memiliki kandungan mineral seperti mangan, kalsium, zat besi, kalium, dan seng. Selain itu, Blueberry juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, C, E, K, karbohidrat, lemak, dan antisinin yang merupakan zat antioksidan yang mampu menghambat perkembangan sel kanker, serta baik untuk kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
3. Blackberry termasuk dalam kelompok berry yang juga mengandung antioksidan tinggi. Kandungan vitamin C nya yang tinggi dipercaya mampu melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan kanker. Selain itu, buah ini juga mengandung fitoestrogen yang bermanfaat meningkatkan fungsi otak dan kekebalan tubuh. Kandungan vitamin K nya juga berfungsi dalam pembekuan darah dan penguatan tulang.
4. Strawberry. Buah ini mengandung flavanoids dan phenolic acids. Selain itu, strawberry juga mengandung fisetin dan antioksidan tinggi. Buah ini juga mengandung anti inflamasi untuk melawan gangguan dalam tubuh seperti asma dan aterosklerosis. Kandungan anti inflamasi, antioksidan yang tinggi, vitamin C, folat dan flavonoidnya dapat melawan sel-sel kanker.
5. Raspberry. Dengan kandungan antioksidan yang tinggi dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Hal tersebut dikarenakan buah ini mengandung vitamin C dan magnesium tinggi.
6. Manggis. Buah ini sudah dikenal sebagai buah dengan antioksidan tinggi. Tidak hanya buahnya yang bermanfaat, kulit manggis pun mempunyai kandungan bagus untuk kesehatan tubuh. Di dalam kulit manggis terdapat zat xanthones. Zat ini merupakan anti kanker, anti inflamasi dan anti bakteri.

Buah segar merupakan pilihan yang baik bagi tubuh dalam mencegah dampak buruk dari radikal bebas. Penelitian mengungkapkan bahwa suplemen antioksidan belum tentu mendatangkan manfaat sebanyak antioksidan yang terdapat dalam buah-buahan segar. Akan tetapi, bukan berarti hanya dengan mengkonsumsi buah-buahan sudah menjamin tubuh terhindar dari bahaya radikal bebas. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, harus diimbangi dengan pola hidup sehat seperti olahraga secara teratur dan istirahat yang cukup.