Apa Saja Makanan yang Mengandung Melanin?

Kekurangan melanin pada tubuh dapat menyebabkan rambut mudah beruban dan alergi terhadap sinar matahari. Untuk mencegah hal tersebut, Anda bisa mengonsumsi berbagai makanan yang mengandung melanin. Tidak sulit menemukan jenis makanan ini, bahkan Anda bisa membelinya di warung terdekat.

Melanin sendiri merupakan zat warna alami yang memberi warna pada kulit. Melanin juga disebut sebagai pigmen utama yang disintesis di melaso yang merupakan organel pada melanosit pada lapisan epidermis basal.^[1] Zat warna kulit tersebut tidak hanya untuk menentukan warna kulit. Pigmen kulit bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama kulit tubuh. Melanin akan melindungi kulit dari efek berbahaya yang disebabkan oleh sinar matahari. Berikut bahan makanan yang mengandung melanin.

Daging

Salah satu sumber melanin yang bisa Anda dapatkan di pasar dengan mudah, yaitu daging. Untuk mendapatkan pigmen, Anda bisa mengonsumsi berbagai macam daging, seperti daging sapi, daging ayam, daging kambing, daging domba, dan daging babi. Semua jenis daging tersebut tidak hanya akan menambah kadar melanin dalam tubuh Anda, tetapi juga menambah nutrisi penting, seperti zat besi dan kalsium.

Lebih baik jika Anda mengonsumsi daging rendah lemak. Hal ini karena daging tidak akan membuat kadar kolesterol Anda naik. Selain itu, daging rendah lemak juga baik untuk kesehatan tubuh dan sebagai salah satu menu diet sehat Anda.

Seafood

Melanin juga dapat ditemukan pada seafood. Anda boleh mengonsumsi berbagai jenis seafood untuk memenuhi kebutuhan melanin. Jenis seafood yang paling direkomendasikan untuk memenuhi kebutuhan melanin pada kulit, yaitu ikan, kerang, dan udang.

Dengan bertambahnya kadar melanin pada tubuh, selain melindungi kulit dari sinar matahari, Anda bisa mendapatkan manfaat lebih, seperti mencegah uban pada rambut, membuat warna kuku menjadi lebih merah muda, membuat warna bibir lebih merona, dan membuat warna bola mata menjadi lebih gelap.

Olahan Susu

Meskipun berwarna putih, siapa sangka bahwa dalam secangkir susu mengandung kadar melanin yang tinggi. Untuk mendapatkan melanin pada susu, Anda tidak harus mengonsumsi susu murni setiap hari. Anda bisa mengonsumsi produk olahan atau produk turunan susu, seperti yogurt, keju, es krim, puding susu, dan berbagai macam produk olahan susu lainnya.

Selain mendapatkan kadar melanin yang cukup untuk kulit Anda, jika Anda mengonsumsi produk olahan susu secara rutin, Anda juga akan mendapatkan berbagai macam nutrisi. Seperti yang kita tahu, susu memiliki kadar nutrisi yang lengkap, sehingga baik untuk kesehatan dan kecantikan.

Biji-bijian

Dilansir dari dokter.id, biji-bijian seperti kedelai, merupakan sumber makanan yang berperan dalam pembentukan melanin di tubuh. Hal ini karena biji-bijian mengandung tirosin yang merupakan salah satu jenis asam amino. Selain itu, asam amino juga berperan penting dalam pembentukan protein dalam tubuh. Jika Anda merasa kesulitan menemukan kedelai di pasaran, Anda juga bisa mengonsumsi biji kuaci, kacang tanah, kacang panjang, dan biji wijen sebagai pengganti kedelai.

Buah-buahan

Bagi Anda pencinta buah, kabar gembira bahwa buah-buahan adalah salah satu sumber melanin yang bisa Anda konsumsi. Buah-buahan memiliki zat yang membantu memproses pembentukan melanin pada tubuh dengan kadar yang cukup. Sehingga, Anda tidak perlu cemas akan kekurangan melanin jika Anda makan buah setiap hari.

Ada beberapa jenis buah yang direkomendasikan untuk Anda yang ingin memiliki kadar pigmen yang cukup, seperti apel, pisang, alpukat, strawberry, blueberry, dan tomat. Tentunya, jenis buah-buahan tersebut bisa Anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau supermarket.

Sayuran Hijau

Selain mengonsumsi buah-buahan, untuk meningkatkan kadar melanin di kulit, Anda bisa mengonsumsi sayuran hijau. Sayuran hijau yang mengandung asam amino mampu membantu tubuh memproduksi melanin dengan baik. Beberapa jenis sayuran hijau yang bisa Anda konsumsi untuk membantu pembentukan pigmen, yaitu kangkung, sawi, dan bayam.

Itulah berbagai jenis makanan yang dapat Anda konsumsi untuk membantu proses peningkatan kadar melamin dalam tubuh. Pastikan Anda mengonsumsinya secara rutin agar mendapatkan manfaat yang sesuai dengan harapan Anda.

^[1] Pratama, Latifa Nadya & Yasmiwar Susilawati. 2018. Review Artikel: Herbal Potensial Sebagai Anti Hiperpigmentasi. Farmaka Suplemen Fakultas Farmasi Universitas Padjajaran Bandung, Vol. 16(2): 591-597.