Rekomendasi Meses Kiloan yang Enak dan Harganya Terjangkau

Meises adalah cokelat berbentuk seperti beras, mudah didapat di pasar swalayan maupun pasar tradisional. Meises dipergunakan untuk hiasan pada cake. Biasanya juga dipakai sebagai taburan teman makan roti. Ada jenis yang semuanya berwarna cokelat maupun berwarna-warni.[1]Meses biasanya dijual dalam kemasan sachet kecil atau dijual kiloan. Ada banyak pilihan meses kiloan yang enak di pasaran.

Dilansir dari Wikipedia, meises bisa dikatakan sebagai butiran-butiran cokelat yang umum digunakan sebagai teman makan roti, penghias dan penambah rasa pada cake, kue terang bulan, donat, dan juga es krim. Uniknya, meises sebagai teman makan roti ini hanya dinikmati di Indonesia dan Belanda. Di Negeri Kincir Angin sendiri, meises disebut dengan hagelslag dan variasinya disebut dengan muisjes.

Masih menurut sumber yang sama, kebetulan, cokelat butir banyak digemari gadis-gadis kecil Belanda (meisje) sehingga teman makan roti ini ikut-ikutan disebut dengan meisje. Pengucapan ‘meisje’ untuk cokelat butir lantas menghasilkan variasi ejaan, mulai meises, mises, atau meisyes. Ada juga kemungkinan meises berasal dari kata muisjes karena bentuknya memang mirip. Di AS, meises disebut dengan sprinkles, sedangkan di kawasan New England, dikenal dengan istilah jimmies.

Meses atau coklat butir dibuat dari coklat dan gula serta susu yang kemudian dicetak dengan alat khusus menjadi butiran-butiran kecil. Sebagian meises ada yang terbuat dari coklat saja, ada pula dilengkapi dengan tambahan susu dan krim yang banyak. Hadirnya meises sebagai pelengkap dapat berfungsi untuk memberikan rasa dan tampilan yang lebih cantik pada makanan, sehingga meningkatkan selera. Karena terbuat dari coklat, meises tentunya juga mengandung kebaikan-kebaikan dan gizi dari coklat. Namun, pilihlah meises yang terbuat dari coklat berkualitas dan tidak banyak menggunakan gula buatan.

Di Indonesia produk meses paling populer adalah meses Ceres produksi PT Ceres Meiji Indotama. Meses secara umum tersedia dalam berbagai varian, mulai dari meses klasik berwarna coklat, rasa susu, rasa dark chocolate yang agak pahit, meses cokelat dengan campuran warna-warni, dan meses aneka warna.Meses Ceres biasanya dijual dalam wujud kemasan plastik berisi 75 gram, 90 gram, atau 225 gram.

Selain meses Ceres, saat ini juga bermunculan banyak merek meses lainnya yang juga tak kalah enak seperti Safari, L’agie, Tulip, Holland, Diamond, dan sebagainya. Bukan hanya dijual per kemasan kecil-kecil, banyak pula meses curah yang dijual kiloan sehingga lebih cocok untuk digunakan bagi Anda yang memiliki bisnis atau usaha kuliner.

Dibanding membeli meses kemasan, meses kiloan relatif lebih hemat bagi Anda yang membutuhkan meses dalam jumlah besar. Kini sudah banyak meses yang dijual kiloan, mulai dari meses merek Ceres, Garuda, Tulip, Holland, dan lain-lain. Berikut pilihan merek meses kiloan yang enak beserta kisaran harganya.

Meses Kiloan yang Enak & Harganya

Merek Meises Kiloan	Harga
Meses warna-warni rainbow merk Dunia 1kg	19.000
MesesCollata Dark & color Vermicelli 1 kg	20.000
Meses coklat Gogo 1 kg	20.000
MesesJokari Neon Coklat Compound Butir Repack 1 kg	23.000
Meses Ceria warna tunggal 1 kg	24.000
Meses Diamond natural dark chocolate	30.000
Meses coklat Bravo 1 kg	30.000
Meses Hagel coklat repack 1 kg	33.000
Meses K9 warna 1 kg	36.000
Coklat meses kiloan Garuda Lagie	38.000
Meses coklat Holland 1 kg halal	39.000
Meses Holland kiloan	40.000
Meses Ceres kiloan	46.500
Coklat meses Dark Tulip 1 kg repack	55.000
Meses Tulip kiloan	72.000

Cara Mengolah Meises

Agar meises tahan lama dan tidak cepat rusak, sebaiknya simpan di lemari es. Sehingga meises bisa tahan hingga 6-12 bulan tergantung expired-nya. Beberapa cara menyajikan meises seperti menaburkannya di atas roti tawar atau roti manis yang sudah diolesi margarin atau krim.

Sedangkan untuk pisang bakar atau kue terang bulan, Anda dapat menaburkan coklat meises ke atas kue atau pisang selagi masih panas dan baru keluar dari panggangan. Bagi Anda pecinta es krim, meises dapat ditaburkan sebagai topping.

[1]Ambarini. 2005. Cake Cokelar Populer. Intarina H, editor. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, hlm 12.